01 noviembre, 2011

Palanquetas

Quedaron riquísimas, y eso que es la primera vez que las preparo.

Ingredientes
  1. Azúcar
  2. Piloncillo
  3. Vainilla
  4. Nueces (puede ser cualquier fruto seco: cacahuates, ajonjolí, semillas de girasol, avellanas, almendras, lo que se te antoje). 

En una sartén se pone el azúcar y el piloncillo.



Se calienta a fuego medio hasta que se derrita. Se agrega vainilla.


Se incorporan los frutos secos y se mezcla bien.


Se ponen cucharadas en una charola engrasada ligeramente, se espera a que enfríen... y ¡listo!

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